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凉拌鸡蛋的做法

日期:2019-2-21(原创文章,禁止转载)

鹰潭癫痫病最好医院饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下凉拌鸡蛋的做法。

1.121淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可起到给鸡蛋去腥的作用

2.212香菇洗净,切丝;香菜洗净,切段。香菇用开水汆烫熟,晾凉备用

3.鸡蛋打入碗内,放少许盐给鸡蛋码个底味

4.将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内,用筷汕尾癫痫病治疗哪家好子或者打蛋器把鸡蛋打散

5.打散后的蛋液用滤网过滤一下,这样做出来的蛋皮更加的细腻滑嫩

6.锅烧热,锅内抹上一层油

7.用勺子取适量蛋液倒入锅内

8.转动锅子,使蛋液均匀铺在锅底,加热至表面凝固,翻面

9.继续加热至令一面凝固,取出,煎制下一个蛋皮。煎完后,晾凉备用

10.将晾凉的蛋皮,切丝

11.蛋皮丝﹑香菇丝和香菜放入一个大碗内

12.放入适量醋﹑盐﹑糖和香油进行调味,拌匀即可食用

此时此刻,你肯定已经对凉拌河南军海脑科医院癫痫科简介鸡蛋的做法有了脑电图结果正常是否排除癫痫自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

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